Branäs- here we come!

Just nu håller vi på och packar för fullt, för nu bär det snart i väg till Branäs! En hel helg med bara skidåkning och mys! Det ska bli så härligt!! Verkar som det ska bli fint väder också, så det tar vi tacksamt emot.. Inte för att hela resan blir förstörd om det inte blir det, jag älskar att åka skidor oavsett väder.

***

Ha det gôtt så hörs vi på söndag!
Kram

Kort... igen...

Tänkte jag skulle göra en scrapsida denna gången eftersom jag gjort en del kort på slutet och är väldigt sugen på att få till en sida, men icke.. Skissen på kortskissen var alldeles för inspirerande.

Igår och idag har det annars varit mest jobb. Idag började jag klockan 8,00 och slutade 19,30, ganska lång dag måste jag erkänna. Det är tur att det inte blir så varje dag! Hade ett föräldramöte och en kurs efter jobbet så det är därför.

Nu ska jag sätta mig framför tv:n och bara glo!

***

Ha det!
Kram

Ibland blir saker och ting inte som man tänkt sig.. Igår hade jag tre saker som jag planerat in, jag skulle fika hos "Anna", åka skidor och gå på kalas. "Annas" dotter blev sjuk, jag fick inte tag på några längdskidor och kalaset blev inställt. Idag skulle jag till en kompis i Sunne på en klädbytardag och även det blev inställt. Inte har jag fått någonting gjort för det! Tycker det är alldeles för kul att få sitta och blogga runt på alla härliga sidor alla har, och vips är det kväll..

Jag har däremot börjat städa lite i mitt pysselrum, men det är så mycket att göra så ibland vill jag bara spy över det.. När vi flyttade hit för över ett år sen så blev de två rummen här uppe "dumpningsplatsen" för alla saker vi inte fick plats med, nu är det tyvärr svårt att få bort den stämpeln..


***


Ha det gôtt!
Kram

Då var det fredag igen och en ny helg.. Denna vecka har jag mest myst hemma med mina dammråttor. Jag har bakat semlor i två omgångar och nej jag gör inte av med så mycket, men första satsen blev misslyckad.. Glömde att ha i socker och margarin.... Typiskt mig!

Sambon tyckte det var gott att ha skinka på.... :)

Tänkte dela med mig av receptet för de blir så himla saftiga och goda!




Semlor

20 små (225 C) eller 2 stora (200 C)

Deg:

100g smör eller margarin
1 dl socker
50g jäst för söta degar
3 dl mjölk
1 dl lätt kesella
1 ägg
Ev 1 tsk nystött kardemumma
ca 10 dl vetemjöl
1/2 tsk hjorthornsalt

Garnering:

1 ägg
florsocker

1) Rör matfett & socker vitt och poröst

2) Smula ner jästen i en degbunke & häll över mjölken & kesellan som värmts upp till fingervarm
temp (37 C) Rör om tills jästen är upplöst.

3) Tillsätt ett par matskedar av matfettsblandningen, ägget och ev kardemumman. Blanda ner
6 dl av vetemjölet, rör snabbt samman till en lös, men slät fördeg. Täck bunken med en
bakduk låt degen vila i 30 min,
4) Klicka ner den sparande matfettsblandningen i fördegen <- Glöm ej! :)
& tillsätt det sparade mjölet som blandats med hjorthornsaltet. Arbeta samman till en blank
och smidig deg.
5) Stjälp upp degen på mjölat bakbord & dela i 20 mindre eller två större delar. Forma till släta
runda bullar. Jäs i 30 min på plåt.
6) Pensla de färdiga jästa bullarna med uppvispat ägg. Grädda i nedre delen i ugnen i ca 15 min
för de stora bullarna eller mitt i ugnen i ca 6-7 minuter för de små.

Tack Eva för det otroligt goda receptet!

Här kommer också ett recept på mandelfri mandelmassa som är för alla oss allergiker:

1 dl havregeyn
0,5 dl strösocker
0,5 dl florsocker
25g smör eller margarin

1) Blanda ihop alla ingredienserna tills det blir en fast massa.
2) Blanda ut med grädde eller mjölk.

***

Kram
Sara

Ha ha kolla in det här.... Kan man göra nått annat än å skratta? Gud va goo!

Idag är det redan onsdag och snart är det helg igen.. Igår strosade jag runt här hemma och småplockade lite ända tills Anna ringde och pratade.. 1 timme och 22 minuter senare var vi klara.. :) Jag är verkligen en telefonpratare! Jag kan prata hur länge som helst!

Den nyöppnade förskolan Rosengården hade öppet hus idag och jag, Kristin och Elin tänkte gå dit.. Men lillstrumpan blev sjuk :( Stackare, hon fick feber... Vi får väl hoppas att vi kan komma någon annan gång, är så nyfiken!


***

Kram

Dopkort

Helgen har flugit fram som den brukar göra! Jag har tillbringat min helg hos mitt gudbarn och hennes mamma.. Vi gjorde inbjudningskort till deras bröllop som de har i Maj..
Hann med att tvätta en maskin igår och det är typ allt jag gjort denna helgen..
Ja, man ska väl ha såna helger med...

Fick en beställning på ett dopkort av en arbetskompis förra veckan så idag när kortskissen har en ny skiss gjorde jag ett efter den.

***
Kram

Kort

Har nog haft någon släng av någonting under veckan eftersom jag varit så himla trött.. Inte konstigt egentligen för det är väldigt många som har fått någon form av influensa denna vintern. I slutet av veckan vände det i alla fall för mig så nu är jag pigg igen.. I torsdags fyllde pappa år och idag är det kalas hos honom så jag har gjort ett födelsedagskort till honom under veckan.. Eftersom jag är väldigt inne på skisser just nu så gjorde jag efter en skiss på kortskissen. Två kort blev det och jag har använt mig av samma skiss..

***

Kram